*Berenjena*: Los compuestos que le dan su ligero sabor amargo son conocidos por su efecto colagogo, es decir, que estimula el buen funcionamiento del hígado y facilita el vaciado de la vesícula biliar, promoviendo así la digestión de las grasas.
*Alcachofa*: Ayuda a eliminar toxinas, especialmente ácido úrico, y previene la
